Commune du Pays-Basque, située au Sud-Ouest du département des Pyrénées-Atlantiques, Uhart-Cize, située sur l’une des plus anciennes routes d’Europe, s’étend sur un territoire de 1.166 ha en limite de St Jean Pied de Port, chef lieu de canton.
Son nom vient de Ur arte – entre les eaux – entre la Nive de Beherobie, la Nive d’Arnéguy et le Laurhibar.
Chemin de la transhumance dès la protohistoire, les tumulus d’Arbose et l’enceinte de Gaztelumendi en témoignent ; voie romaine de Bordeaux à Astorga (Galice) en passant par Urkulu.
Le chemin de Saint Jacques de Compostelle par Roncevaux est utilisé par plusieurs dizaines de milliers de pèlerins chaque année, et par les bergers pour accéder aux pâturages d’estives mais également par les randonneurs (GR65).
Sur la zone de confluence des Nives (Nive d’Arnéguy et Nive de Behérobie), c’est une commune traversée par la départementale n° 918 (ou route de Bayonne à St Jean Pied de Port), par la départementale n° 403 (ou route de Lasse) et la départementale n° 933 (ou route d’Arnéguy) en direction de l’Espagne.
Elle est entourée au sud d’Arnéguy et Saint Michel, à l’est de St Jean Pied de Port et à l’ouest de Lasse et Ascarat.